Posts

Showing posts from September, 2011

Madrid, Spain (2)

Image
รุ่งขึ้นเป็นวันอาทิตย์เราไปไปเที่ยวตลาดนัด (El Rastro flea market) แต่คนเยอะมาก ๆ เดินชนกันขวักไขว่ ขายข้าวของสารพัด เห็นพัดสวย ๆ แต่เราไม่ซื้ออะไรเลย แวะไปเที่ยวอีกตลาดหนึ่งชื่อตลาดซานมิเกล (Mercado de San Miguel) ที่นี่เป็นศูนย์รวมอาหารนา ๆ ชนิด และเป็นที่นิยมของคนทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวหรือคนท้องถิ่น รูปปลาซาดีนกับมะกอก หลากชนิด หอยนางรมสด ๆ ตัวเล็ก ๆ รสหวาน มีเครื่องดื่มตรึมด้วย อย่าง มาร์ตินี่หลากรส แต่คนแน่นมากเลยล่ะ คอยไม่ไหว ไม่มีที่จะยืนกินอีกต่างหาก ไปหาอะไรกินที่อื่นดีกว่า ที่แมดริด จะไปทางไหนก็มีแต่ร้านอาหาร ร้านเล็ก ร้านใหญ่ เต็มไปหมด ส่วนใหญ่เขาออกมาดื่มกัน แกล้มด้วยอาหารที่เรียกว่า Tapas เป็นอาหารจานเล็กจานน้อย ดื่มไปกินไปคุยไป สนุกดี วันนี้เราทานอาหารเช้ามื้อใหญ่ กลางวันเลยทานเบา ๆ ร้านนี้มีให้สั่งTapas รวมมิตรเวย เลยสั่งมาลอง มี 8 อย่าง ที่ชอบที่สุดคือพริกหยวกยัดไส้ปลาไหลสเปน (angulas or spanish baby eels) อร่อยดี กินอิ่มแล้ว ไปนั่งรถบัสชมเมืองกัน ค่ารถคนละ 10 ยูโรต่อวัน นั่งได้หลายสายตลอดวัน เรานั่งแค่สองสายก็เบื่อแล้ว ได้ภาพตึกรามบ้านช่องสวย ๆ ตามรายทางมาฝา...

Madrid, Spain (1)

Image
คุณสามีต้องไปทำงานยุโรปนาน 1 เดือน แต่สามารถลาพักผ่อนได้ 1 อาทิตย์ระหว่างนั้น ก็เลยถือโอกาสไปเที่ยวซะเลย เราเลือกประเทศสเปนเป็นสถานที่นัดพบ โดยเจอกันที่เมืองเมดริดก่อนแล้วค่อยบินไปเกาะมายอร์ก้า เครื่องลง 11 โมงกว่า ๆ ถึงโรงแรมประมาณเทียงเศษ ๆ ยังไม่ถึงเวลาเช็กอินเลย ต้องไปเดินเล่นก่อน วันเสาร์-อาทิตย์ในเมืองคนแน่นมาก ทั้งนั่งท่องเที่ยวต่างชาติหรือคนสเปนเอง แออัดยัดเยียดเต็มเมืองเลย ไปเดินชม Plaza Mayor ซึ่งเป็นที่ทำการเทศบาล ตึกสีแดงล้อมรอบลานกว้าง มีร้านอาหารรอบ ๆ ด้วย สั่ง Sangria ซึ่งเป็นเครื่องดิ่มประจำชาติสเปนมาเหยือกหนึ่ง เป็นไวน์แดงผสมผลไม้ เทียบเวลาโตรอนโตแล้วก็ประมาณ 7 โมงเช้า ฮ่า ๆ เริ่มต้นวันก็เมาซะแล้ว แกล้มด้วยอาหารสำคัญของสเปนอีกอย่างหนึ่งคือแฮม อันนี้เป็นแฮมที่ถือว่าดีที่สุดและแพงที่สุดเรียกว่า Jamon Iberico หรือ Iberian ham ทำจาก Black Iberian pig เราพักที่เมดริด 2 คืน จองโรงแรมผ่าน Expedia นั่งอ่านรีวิวของ Tripadvisor ตั้งหลายวันกว่าจะตัดสินในเลือกโรงแรมเล็ก ๆ ชื่อ Suite 33 ปรากฏว่าเขาให้ห้องที่กว้างที่สุดในชั้นให้ มีครัวและที่นั่งเล่นแยกต่างหากด้วย ให้แน่ใจว่ามาถึงยุโ...

My food photos

Image
รวมภาพอาหารที่เคยถ่ายไว้ สวยมั่ง ไม่สวยมั่ง These are photographs of food that I made at home. Some of them turn out all right, both taste and presentation :) แฮมอิตาเลี่ยนห่อลูกเดื่อ (prosciutto wrapped figs) Pancakes ผักฮ่องเต้ราดเห็ดหอมตุ๋น (Braised Chinese mushroom and Shianghai Bok Choi) แกงเลียง (Thai vegetable soup) แกงจืดสาหร่ายกับลูกชิ้นปลาหมึก (Seaweed and cuttle fish balls soup) แกงอ่อมไก่แบบอิสาน (Isann chicken stew) สลัดอกเป็ดย่าง (Grilled duck breast salad) สลัดปลาหมึกย่าง (Grilled squid salad) สลัดมะเขือเทศกับชีส (Tomato And Bocconcini Salad With Basil And Balsamic) ข้าวเกรียบกับน้ำจิ้มถั่ว (Shrimp chips with peanut sauce) กุ้งจิ้มซ้อส(Shrimp with sauce) หอยเชลล์ผัดฉ่า (Spicy Scallops) เพ็นเน่ผัดหอยลาย (Penne with spicy clam) คั่วกลิ้งกื๋นไก่ (Spicy chicken giblets) ผัดเผ็ดหมูป่า (Spicy wild boar) ผัดกะเพราหมูป่า (Spicy basil wild boar) ข้าวผัดสับปะรด (Pineapple fried rice) ผัดเผ็ดปลาหมึก (Spicy squid) ...